För den som jobbar mitt i Stockholm finns alltså goda möjligheter att sänka lunchkostnaderna. Förutom den klassiska matlådan finns andra tips: En tunnelbaneresa på knappt tio minuter från Sergels Torg till Hornstull/Zinkensdamm på Södermalm ger en besparing på i snitt 27 kronor – per dag.

På samma sätt kan Malmöbon i Västra hamnen spara nästan 18 kronor på att förflytta sig till Möllevangstorget eller Södra innerstan.

– Lunchpriset beror förstås på efterfrågan, vem det är som äter på restaurangen. En annan viktig faktorer är kostnaderna, inte minst lokalhyran säger Björn Arnek, som är branschekonom på Sveriges Hotell- och Restaurangföretagare.

Han pekar också på betydelsen av konkurrens mellan lunchrestaurangerna, vilket borde betyda billiga luncher i restaurangtäta Stockholm:

– Det finns fler restauranger per capita i Stockholm än på andra ställen. Men å andra sidan spenderar stockholmarna mer pengar på restaurangbesök än övriga landet, och priserna kan också dras upp en del av att det kommer många utifrån, till exempel affärsmän.

Bakom undersökningen av lunchpriserna står lunchportalen Gastrogate.com, som sammanställt priset för 140 000 måltider som serverats på 431 restauranger i Stockholm, Malmö, Västerås, Lund och Göteborg under 2007. Det är krögarna själva som har lagt in uppgifterna i företagets databas.

– Vi har tittat på alla måltider som kostar mellan 40 och 100 kronor. Är det billigare är det i få fall tal om en riktig lunch, och är det dyrare är det nästan alltid en affärslunch, säger Patrik Smede, vd på Gastrogate.