New Orleans. Foto: IBL

En gång i livet | Käka

2009-11-06 | Publicerad 12:37 | Uppdaterad 2009-11-09, 08:51

DEL TOLV Vad har du varit med om, vad är dina upplevelser värda? Bocka för och samla ihop dina poäng. I varje kategori kan du som mest samla ihop 25 poäng. Att besöka Café Opera i Stockholm ger inte en enda poäng. Då förstår du hur svårt det är att samla poäng. Att samla poäng är bara en lek. Att samla på upplevelser är på riktigt. Här är tolfte delen i 40 listor – 401 tips*.

Memphis. Foto: IBL

Läs mer

Tidigare publicerade delar:

FÖRORD 40 listor 401 tips

DEL ETT Alla sinnen

DEL TVÅ Årstider

DEL TRE Elementärt

DEL FYRA Festligt

DEL FEM En resa

DEL SEX Klassiker

DEL SJU Upp och ner

DEL ÅTTA Krama träd

DEL NIO Brottsligt

DEL TIO Äventyrligt

DEL ELVA Smaka

Nästan: spansk husmanskost på ett av fyra bord på La Bolla i Madrid

En poäng

• köttbullar på Operakällarens bakficka i Stockholm

• entrecote på Café Paris i Paris

• biff på ångbåt i Stockholms skärgård

Två poäng

• kokosboullabaise på Uncle Pho i New York

• Ye famous steak& kidney pudding på Old Chesire Cheese i London

• husets sallad i baren på Waldorf-Astoria i New York

Tre poäng

• de tio dödssyndernas frukost på Simpson´s-on-the-Strand i London

• t-bonesteak på Club 21 i New York

• blackened steak hos Paul Prudhomme i New Orleans

Sju poäng

• hunka hunka burger på krogen Elvis Presleys i Memphis

*E24 kommer under hösten publicera listor ur Jan Törnqvists bok 40 listor – 401 tips. Det här är tolfte delen.

Jan Törnqvist

ur boken En gång i livet – 40 listor 401 tips

Följ E24 på Twitter eller Facebook

Utskriften presenteras i samarbete med:

Kommentera artikeln

Det finns 1 kommentarer på artikeln

Visar 1 till 1:

Sidor: « ‹ 1 › »

Cafe Paris i Paris?

Inlagd av: Fredrik, 2009-11-09 16:07

Att äta entrecote på Cafe Paris i Paris borde ge ett par minuspoäng. Café de Paris ligger i Geneve och det var där den berömda såsen uppfanns på 30-talet. Den görs fortfarande enligt det hemliga receptet och skeppas till ett par restauranger i världen, dock inte till någon i Paris.
Vad som avses här är nog Le Relais de l'Entrecôte som mer än 20 år efter Café de Paris i Geneve kopierade konceptet med att bara servera en enda rätt; nämligen entrecote med pommes frites och cafe de paris-sås.

Sidor: « ‹ 1 › »