Världens bästa maltwhisky

2006-02-08 | Publicerad 18:38  |  Uppdaterad 2007-11-14, 00:59

Svenskar älskar rökiga single maltwhiskies. Världens rökigaste whisky, skotska Ardbeg tog hem segern när maltwhisky-VM avgjordes på Hotel Hilton i Stockholm.

Något överraskande tycker Henrik Aflodal på whiskyspot.com som arrangerade tävlingen:

– Den här whiskyn brukar inte vinna tävlingar, den anses ofta vara för rökig. Men den är fantastisk; komplex och ombytlig. Den är som ett kalejdoskop av toner.

Maltwhisky-VM avgjordes i en cup där 100 utvalda destillerier från Skottland, Irland och Japan deltog. Över 1200 provare landet runt blindtestade fram tolv finalister. Även finalen avgjordes med blindtester av en 130 man stark jury. Den svenska förkärleken för riktigt rökiga whiskies präglade slutresultatet. Det var superrökigt på alla topplatser.

– Rökig single maltwhisky är lätt att gilla. Den är intressant, har karaktär och kraft och är lite extrem. Jag tror det tilltalar svenskarna. Svenskar är överhuvudtaget väldigt intresserade av och kunniga om maltwhisky, säger Henrik Aflodal.

Vid Maltwhisky-VM utsågs vinnare i tre kategorier: Peated, eller rökig som alltså vanns av Ardbeg. Sherried, whisky som lagrats på sherryfat. Och Malty, som varken är extremt rökig eller sherrydominant.

I sherryklassen vann skotska Glenfarclas. Att lagra whisky på sherryfat är en gammal tradition och resultatet blir komplext och inte helt lättillgängligt. Malytklassen bjöd på en överraskning. En japan, Yoichi, sopade banan med världens främsta whiskynation och tog hem segern.

– Sensationellt! Malty är den mest prestigefulla klassen där merparten av skotsk maltwhisky hittas, säger Henrik Aflodal.

Yoichi beskriver han som balanserad och god. En liten pralin; söt, varierande och komplex. Problemet är att japanerna inte är intresserade av att exportera sin single maltwhisky vilket gör den väldigt dyr.

– Sex till sjuhundra kronor får man vara beredd att betala. Men den skulle slå stenhårt om folk fick chansen att prova, säger Henrik Aflodal.

Är vinnarwhiskyn ett köptips?
– Absolut! Man behöver inte vara fantast för att uppskatta den här whiskyn, men den är oerhört rökig. Det kanske inte är förstavalet om man är ny på whisky men ett bra komplement. Den är en ytterlighet. Du kommer garanterat att få en chock när du provar den. Men förhoppningsvis blir det en positiv chock.

Tasteline/Näringsliv24

Följ E24 på Twitter eller Facebook

Utskriften presenteras i samarbete med:

Kommentera artikeln

Det finns 0 kommentarer på artikeln

För tillfället kan kommentarer inte lämnas.

Fler nyheter på E24 Lifestyle