Foto: Koi

Sushi för 6 000 kronor

2008-04-23 | Publicerad 12:08 | Uppdaterad 2008-04-24, 10:22

På Las Vegas-restaurangen Koi kostar sushin flera tusen kronor.

Läs mer

I Sverige klagar man över att en liten åtta-bitars-sushi ofta betingar ett pris likvärdigt åtta cheesburgare.

Men Las Vegas-restaurangen Koi har tagit begreppet lyx-sushi till en ny nivå, trots pågående amerikansk recession.

För 1 000 lågvärderade dollar, vilket ändå motsvarar imponerande 6 000 kronor, får man den japanska restaurangens såkallade high-roller.

Men är det värt att övertrassera kontokortet för en tallrik sushi? Ja det är väl upp till finsmakaren att bedöma. Sushins huvudingredienser är marinerad och pocherad gåslever och saftig havskräfta.

Kalaset är dessutom gratinerat med kaviar och överringlat med en trevlig 100-årig balsamvinäger, skriver The New York Magazine. Som grädde på moset kommer kocken in och river över lite vit Albatryffel.

Något för hedgefondkillarna. Subprime-låntagare göre sig icke besvär.

E24 Lifestyle

Följ E24 på Twitter eller Facebook

Utskriften presenteras i samarbete med:

Kommentera artikeln

Det finns 10 kommentarer på artikeln

Visar 1 till 3:

Sidor: « ‹ 1 2 3 4 › »

rikrik fatig

Inlagd av: snart, 2008-04-25 07:57

gå till din mormor eller mor far med 6000 kr då kan hon laga 100 kg ris och fiska 100 kg lax o fixa litte havs aljer då kan du äta sushi i 100 år.fy fy fy

kommer efter

Inlagd av: Mera, 2008-04-24 11:27

Efter en sån måltid duger väl inte vanligt toapapper, kanske guldkant, skulle funka bättre.

Hostel-mat.

Inlagd av: Matroid, 2008-04-23 20:06

Amerikaner gillar sushi för att det är sött. Liksom att barn gillar godis.
Den där gåslever-idén är riktigt sunkig. Jag äter hellre en burgare på Märsta torg - det är billigare, mer exotiskt och farligare! Något att berätta för barnbarnen.

Det finns riktiga sushisar i NY som kostar 1000 dolares per sittning. Då blir du serverad en bit i taget av den bästa kocken med det yppersta som går att uppbringa på vår planet. Antagligen prisvärt.