I år har samtalen om gratis provjobb strömmat in till LO:s hjälptelefon.

Enligt LO:s ungdomssekreterare Sandra Viktor, har det kommit in minst ett samtal om dagen som handlade om att ungdomar fått jobba gratis.

– Det vanligaste är att ungdomarna jobbat mellan en till tre dagar utan att få betalt. Oftast är det inom hotell- och restaurangbranschen samt inom handeln, och det är framförallt unga tjejer som råkar ut för det.

Bilden bekräftas när SvD Näringslivs reportrar ringde runt till slumpmässigt utvalda caféer och restauranter i Stockholm. Vi uppgav oss vara 18 år gamla och ha gått gymnasieutbildningen på Stockholms hotell- och restaurangskola i Globen med praktik som enda yrkeserfarenhet.

Två av dem, Hardrock Café och East, var tydliga från början med att de inte tillåter provjobbare att arbeta gratis. Resten däremot var mer svävande i sina svar, medan en del var tydliga redan på telefon att de tar emot gratis arbetskraft från unga.

På Chutney Bar och Matsal på Södermalm i Stockholm behöver de ingen personal just nu. Men på frågan om möjligheten finns att jobba gratis några gånger är svaret glasklart.

– Ja, absolut, det är så, vi måste se hur ni jobbar.

Vi frågar en extra gång om man verkligen inte får betalt för provjobbet och svaret blir lika tydligt:

– Nej, nej, för provjobbet får man inget betalt.

På restaurangen Pappas Deli på Lilla Essingen i Stockholm finns heller inget jobb att erbjuda ”på rak arm”, men de ber oss komma förbi för att prata.

Enligt chefen säger lagen att det inte är förbjudet att jobba gratis så länge man inte utför något jobb, men han verkar se fördelar i att kringgå den ”lagen”.

– Det är lite dumma lagar, för du står och tittar på i en vecka utan lön. Då är det bättre att du kommer i två dagar och försöker jobba utan lön. Då lär man sig snabbare och kan komma till skott och få lön, säger han.

På Sturehof vill man inte ge något direkt svar på telefon om provjobbsmöjligheter finns utan föredrar att träffas. Men så här svarar hovmästaren på Sturehof angående möjligheten att provjobba utan att få betalt.

– Ja, absolut, provjobbsmöjligheter finns. Men jag måste stämma av lite grann, vi har jättemånga unga just nu.

Ella Niia, ordförande för Hotell och restaurangfacket HRF, är oroad över utvecklingen.

– Det är ryggradslösa arbetsgivare som inte drar sig för att utnyttja ungdomar. Det finns ingenting som heter provjobb. Man ska ha betalt från första timmen.

Hon påpekar att det är oerhört viktigt att man får ett anställningsbevis där det står hur länge man ska arbeta, hur mycket man ska få i lön samt semesterersättning.

– Problemet med så kallade provjobb har funnits länge men det verkar som att det ökat i takt med arbetslösheten. Det finns arbetsgivare som satt det i system, där gratisarbete inte leder till ett riktigt jobb. Istället tar de bara in en annan ungdom.

Eftersom lönen inte är reglerad i lag är det kollektivavtal som gäller. Om en arbetsgivare inte betalar kan facket hävda avtalsbrott. Enligt Ella Niia gör man oftast upp i förhandling, att driva en domstolsprocess skulle ta mycket lång tid.

– Ofta har ungdomarna inte ens ett arbetsgivarbevis, då står ord mot ord. Unga är i underläge, det är arbetsgivaren som bestämmer.