Sveriges hotell- och restaurangföretagare (SHR) var ett av de mest kritiska förbunden.

- Över 140 gymnasieskolor har vårt program. Det är alldeles för många. Det finns skolor som fungerar bra, men på alltför många håll är kvaliteten låg. Det finns inte tillräckligt många kompetenta lärare. I slutändan kan det handla om en kock som behöver mycket handledning när han väl ställer sig i köket, säger SHR:s vd Mats Hulth till tidningen.

Även gymnasiets handelsprogram får underkänt av Svensk Handels medlemsföretag.

- De rekryterar lika gärna från, till exempel, samhällsprogrammet, säger Fredrik Voltaire, chef för utbildning och forskning på Svensk Handel, till DN.

Till kritikerna hör också Barbro Sjölander, ordförande i Sveriges Callcenterförening. Hon anser bland annat att svenska gymnasieelever är för dåliga på att stava. När hon var vd på Eniro 118 118 klarade hälften av de som sökte jobb företagets "enkla stavningstester". I år var det hela 65 procent av de 1 800 sökande som inte klarade testet.