Det är restaurangföretaget SSP som öppnar Sveriges första Starbucks på Arlanda i början på nästa år.

– Det är ju modern till alla kaffekedjor och den svenska kaffemarknaden är intressant för Starbucks, säger vd:n för SSP Sverige, Lars Edengréen.

Det finns gott om kaffekedjor i Sverige och Waynes Coffe startade ju med Starbucks som förebild redan i början av 90-talet. Finns det verkligen plats för en kedja till?

– Deras framgångar har säkert tjänat som inspiration för Starbucks och definitivt för oss. Tittar man på kedjorna så finns det utrymme för Starbucks, som jag tycker är lite mer, säger Lars Edengréen.

SPP har franchiseavtal med Starbucks i flertalet av de europeiska länderna, i första hand i anknytning till flygplatser och järnvägsstationer.

– Arlanda är ju en av Sveriges mest trafikintensiva platser, så många får chansen att pröva, säger Lars Edengréen som menar att det återstår att se om det blir fler caféer än det första.

– Vi får se hur väl det mottas på marknaden, sen blir det ett gemensamt beslut för oss och Starbucks. Sedan kan ju Starbucks välja andra samarbetspartners än oss och blir det en framgång tror jag personligen inte att Starbucks nöjer sig med ett, säger han.