Grönstedt blir fransk

2008-02-20 | Publicerad 15:32  |  Uppdaterad 15:44

Konjaken Grönstedt blir helfransk igen. Blandningen av konjaken och tappningen på flaska har upphört i Sundsvall. Nu blir det istället franska Cognac som tar hand om slutfinishen av detta vindestillat.

V&S – ett av världens största spritföretag

Vin&Sprit är ett av världens ledande internationella spritdryckesföretag med försäljning på 126 marknader. Bolaget, ägt av svenska staten, står på statens säljlista över bolag som ska privatiseras.

Produktportföljen innehåller många egna varumärken för internationell, regional och lokal försäljning samt agenturprodukter. Den enskilt största produkten är Absolut Vodka, världens fjärde största intern­ationella premiumspritvarumärke. Koncernen bedriver verksamhet i elva länder.

Cognac, eller på svenska konjak, är den mest kända typen av druvsprit och brandy och måste komma från ett begränsat område i sydvästra Frankrike. Detta område ligger i departementet Charente-Maritime, en stor del av departementet Charente, samt i vissa delar av departementen Deux-Sèvres och Dordogne.

Det är statliga Vin&Sprit som äger produkten Grönstedt, ett av de största varumärkena i sortimentet. Men förändringens vindar blåser inom denna koncern som står på statens säljlista. Fabriken i Sundsvall, där Grönstedt har passerat revy mot slutet av sin resa mot kund, är på väg att stängas.

–Vi har självklart köpt konjaken från Frankrik e men kört upp destillatet till Sundsvall där vår så kallade blending och vår tappning har skett. Nu när fabriken läggs ner känns det väldigt naturligt att flytta Grönstedt tillbaka till sina rötter, säger Anna Wennerstein som är produktchef på Vin&Sprit.

Det blir dock svensk
touche på blandningen eftersom Folke Andersson, så kallad master blender och därmed högsta ansvarig för att blandningen sker på önskat sätt, fortsätter att ansvara för denna viktiga konjaksprocedur. Det har han gjort de senaste 25 åren, men då blev det inga resor till Frankrike vilket det nu blir. Han räknar med åtminstone tio resor om året ned till Cognac.

–Vi kommer att fortsätta förvalta Johan Daniel Grönstedts konjaksarv i Cognac. Flytten ger oss också möjlighet att bygga närmare relationer med regionen och våra leverantörer när vi finns på plats, säger Folke Andersson.

Den nya fabriken i Cognac har ingen ägarmässig anknytning till koncernen Vin&Sprit. Grönstedts nya anläggningar ligger väster om staden Cognac i Borderies.

Den privata familjen Merlet kommer att hålla i produktions­trådarna och en del av familjens gård kommer sannolikt att renoveras för att i framtiden kunna ta emot besökare som vill prov­smaka konjak.


Flytten kommer inte att innebära någon förändring vad gäller smak och karaktär på Grönstedts olika konjakssorter.

Följ E24 på Twitter eller Facebook

Kommentera artikeln

Det finns 3 kommentarer på artikeln

Visar 1 till 3:

 Re: Roland P, 2008-02-21 09:12

Inlagd av: Skoal2008-02-21 21:13

Finns det en efterfrågan så kommer det att finnas en producent. Jag har svårt att tro att en produkt som exempelvis OP kommer att försvinna från folks längtan. Därtill är den alldeles för knuten till den svenska matkulturen.

 Inte bara Grönstedt...

Inlagd av: Errol2008-02-21 18:08

...som försvinner, t.ex. Carlhams flaggpunsch tillverkas också i Sundsvall, den försvinner till Finland. V&S glögg tillverkas också i Sundsvall samt en drös andra märken.

Kvar blir en tom fabrik och en massa anställda som hänvisas till 65% a-kassa.

 Hur går det med resten?

Inlagd av: Roland P2008-02-21 09:12

I debatten om försäljningen av V&S så koncentreras intresset på ABSOLUT, helt klart är det så att det är det varumärket som de internationella koncernerna är ute efter.
Men hur går det vid en försäljning med de övriga varumärkena inom V&S? Reymersholm, Grönstedts, Blossa .fl.
Hur stort är intresset från det internationella jättarna att producera marginalprodukter som svensk akvavit och glögg?

Sidor:   « 1 »

För tillfället kan kommentarer inte lämnas.

Fler nyheter på E24 E24-Startsida